Ouagadougou : opération de destruction de 60 tonnes de pommes de terre avariées

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Pomme de terre avariée

Le samedi 8 mars 2025, une opération de destruction d’une cargaison de pommes de terre avariées a été supervisée à Ouagadougou par le Directeur de la Protection des Végétaux et du Conditionnement, Monsieur Békouanan NABIE, en présence du Chef du Bureau des Douanes de Dakola, Monsieur Amadou KOUTOU. Cette action vise à garantir la sécurité des consommateurs en éliminant un produit impropre à la consommation.

L'opération a débuté lorsqu’un camion en provenance d’un pays voisin a été intercepté par les services des Douanes de Dakola. Après un contrôle de routine, les inspecteurs phytosanitaires ont été alertés pour vérifier la qualité des pommes de terre transportées. L’analyse a révélé que la cargaison était fortement germée et donc impropre à la consommation humaine et animale.

Le produit a été transporté à Ouagadougou, où une destruction officielle a été effectuée. Ensuite, les déchets ont été remis à une entreprise spécialisée dans la fabrication de compost, où elles seront recyclées pour la production d'engrais organiques.

Monsieur Amadou KOUTOU a souligné que cette saisie résulte d’une collaboration étroite entre les services des Douanes et ceux du contrôle phytosanitaire. Il a salué le travail rigoureux effectué par le poste de contrôle phytosanitaire de Dakola, dont le rapport a permis de détecter la qualité médiocre du produit. « Le rapport du poste de contrôle phytosanitaire de Dakola a indiqué que les pommes de terre étaient en état de germination avancée, ce qui les rend impropres à la consommation humaine et animale. C’est sur cette base que nous avons obtenu l’autorisation de confiscation et de remise à la Direction de la Protection des Végétaux et du Conditionnement », a-t-il précisé.

De son côté, Monsieur Békouanan NABIE, Directeur de la Protection des Végétaux et du Conditionnement, a insisté sur l’importance de maintenir une vigilance constante dans ce type d’opération. « C’est une question de santé publique, et il faut être rigoureux. Nous avons la charge d’empêcher que des produits avariés, dangereux pour les consommateurs, puissent entrer sur le territoire burkinabè. Cette quantité de pommes de terre est impropre à la consommation humaine et même animale. Imaginez un instant si elle n’avait pas été saisie », a-t-il souligné.

Pomme de terre avariée

Cette action démontre l'engagement des autorités burkinabè à renforcer la sécurité alimentaire et à lutter contre la fraude alimentaire sur le territoire national, afin de protéger la santé des consommateurs et garantir la qualité des produits commercialisés.

Cette intervention montre également la rigueur des contrôles en place pour assurer que seuls des produits sains parviennent aux consommateurs, tout en soulignant la coopération efficace entre les différentes agences gouvernementales impliquées dans la sécurité sanitaire des produits alimentaires.

 

DCRP

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