Santé : quelques poisons que vous avalez tous les jours sans vous en rendre compte

Du matin au soir, vous avalez des poisons sans vous en rendre compte. Normal, ils ont envahi vos placards et vos assiettes ! Sucre, bisphénol A, E171 etc......

Voici la liste de ceux à LIMITER OU À BANNIR

Poison numéro 1 : le sucre avalé au petit-déjeuner

Le sucre se cache partout : dans les gâteaux, les bonbons, les yaourts, les jus, etc. Dès le matin, nous en prenons une grande quantité sans nous en rendre compte au petit-déjeuner.

Comment ? En mangeant des céréales qui contiennent du sirop de glucose-fructose, du miel, du chocolat, des fruits secs… Les industriels se sont cependant engagés à diminuer les teneurs en sucre dans leurs céréales.

Quels dangers ? Trop de sucre peut avoir de graves conséquences sur la santé. Les sucres font augmenter la glycémie (le taux de sucre dans le sang) et provoque du diabète. Ils favorisent aussi le stockage des graisses avec tous les risques que cela peut avoir sur les organes du corps.

CONSEILS DIÉTÉTIQUES: Encore une fois c’est la dose qui fait le poison. Les céréales ne sont pas à éviter, mais à consommer avec modération. Idéalement, il faut les accompagner de lait demi-écrémé, de fromage blanc zéro% et/ou d’un fruit.

Poison numéro 2 : le sel dans les plats préparés

Vous avez une vie très active, vous voulez gagner du temps sur votre pause déjeuner ? Le réflexe : les plats tout fait. Mauvaise idée, ils sont remplis de sel ! Pour rehausseur de goût, il est ajouté partout par les industriels.

Quels dangers ? Le sel contribue à augmenter la sensation de faim et de soif et si sa consommation est excessive, ce nutriment peut provoquer des risques d’hypertension artérielle et de maladies cardiovasculaires.

CONSEILS DIÉTÉTIQUES :Tout est une question de dosage. On ne dit pas qu’il faut bannir le sel de notre vie, mais être plus raisonnable. D’autres substituts existent comme les épices qui ont l’avantage de parfumer agréablement sans être risqués pour la santé.

Poison numéro 3 : le gras de la viande du dîner

Si certaines graisses peuvent être essentielles dans notre régime alimentaire, d’autres ne le sont pas. Les mauvaises graisses sont presque invisibles, pourtant bien présentes.

Elles sont contenues dans plusieurs aliments : les viandes (gigot d’agneau, mouton, entrecôte de bœuf, rôti de porc…) ; le beurre ; certains fromages (gruyère, comté, parmesan, roquefort…) ; les crèmes fraîches ; les pâtisseries (macaron, millefeuille, tarte au citron…) et bien d’autres encore.

Quels dangers ? S’il y a surconsommation de ces produits, le risque est majoré de : surpoids, obésité, maladies cardiaques, cholestérol et problèmes de foie.

CONSEILS DIÉTÉTIQUES: Privilégier des viandes maigres (Volaille filet de porc, …), des poissons comme le bar, le cabillaud, la daurade… Surtout essayer de bannir les graisses visibles en utilisant de l’huile de colza;l'huile tournesol ;l'huile de sésame ; l'huile d'olive ou de pépin de raisin plutôt que du beurre.

Poison numéro 4 : l’aspartame dans les boissons light

L'aspartame est un édulcorant artificiel, c'est-à-dire un produit de synthèse au goût sucré. Il a l'avantage d'apporter un goût sucré aux aliments sans leur ajouter de calories.

Les produits qui en contiennent sont souvent ajoutés dans les régimes faibles en calories.

Or, pour elle "c’est un mauvais sucre de remplacement".

Quels dangers ? "L’aspartame habitue le cerveau au goût sucré d’où le besoin d’en consommer souvent". Par ailleurs, des études ont mis en évidence des effets entre la prise d’aspartame et des maux de tête, nausées, déprimes voire difficultés respiratoires.

CONSEILS DIETETIQUES: mieux vaut éviter de consommer de l’aspartame, notamment pendant la grossesse.

Poison numéro 5 : l’excès de pesticides dans la peau des fruits

Des nombreuses organisations non gouvernementales (ONG) pointent la présence de pesticides dans les aliments. Selon 60 millions de consommateurs, le fait que certains aliments soient moins touchés que les autres serait dû aux types d'insecticides utilisés et à la perméabilité du fruit ou du légume

Le glyphosate, par exemple, est un herbicide très controversé et classé cancérigène par l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Quels dangers ? Le glyphosate pourrait causer des troubles neurologiques, du comportement, du développement, des cancers, des troubles de la fertilité et/ou de la reproduction.

CONSEILS DIÉTÉTIQUES: Même s’il n’y a pas grand-chose à faire contre les pesticides vous pouvez avoir le réflexe de laver les fruits et légumes avant de les consommer." Ensuite, il est recommandé de les essuyer afin de retirer au maximum la pellicule contenant des pesticides. Peler ces aliments serait aussi un plus.

Poison numéro 6 : le bisphénol A caché dans les boîtes de conserve

Le bisphénol A ! Voilà une substance chimique qui pourrait nuire à l’homme. Il se trouve dans la plupart des emballages en plastique et des boîtes de conserves.

Ces revêtements alimentaires sont dans la ligne de mire de l’Agence de l’alimentation et de l’environnement (Anses). Certaines personnes peuvent être plus sensibles à cette molécule comme les femmes enceintes et les enfants.

Quels dangers ? Les effets négatifs peuvent se traduire au niveau des seins, de l’appareil de reproduction chez la femme, du cerveau, du comportement, du poids…

CONSEILS DIETETIQUES: il faut privilégier au maximum le verre pour conserver les aliments ou même les réchauffer et ainsi limiter la consommation de boîtes de conserve.

Prenez toujours soin de vous ; votre santé n'a pas de prix..

Prendre soin de soin c'est de contrôle tout ce qu'on mange ; car notre santé est dans notre assiette..

Yasmine diététique 

Zoodomail.com